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AI
摘
要 美食博主探访龙岩智慧农贸市场，当地市场配备智能溯源设备、价格大屏，叠加快递、缝补等便民业态，兼顾烟火气与数字化改造，打造一刻钟便民生活圈。

市民在东城农贸市场肉摊前选购。 王志豪 摄

东南网6月26日讯（福建日报见习记者 王志豪 记者 罗小春 通讯员 温连光）每天上午8点多，是龙岩市新罗区东城农贸市场最热闹的时候。蔬菜区一排排青翠欲滴的空心菜、地瓜叶刚刚摆上货架，鱼摊前不时传来吆喝声，买菜的大爷大妈推着小车穿梭其间……

23日，记者跟随龙岩本地美食博主钟明恺走进东城农贸市场。人群中，钟明恺举着手机，不时停下来拍摄。和很多探店博主不同，他最喜欢逛的不是商场，而是菜市场。

钟明恺说：“去一座城市旅游，我的第一站常常是当地菜市场。景区展示的是城市的门面，菜市场藏着城市真正的味道。”

这些年，他先后逛过全国各地的农贸市场。让他感触最深的，还是家乡龙岩菜市场这些年的变化。

“以前买菜讲究的是东西新鲜，现在除了新鲜，还讲究环境、服务和体验。”他说。

跟着钟明恺的脚步，一场关于龙岩菜市场的观察慢慢展开，昔日人们印象中污水横流、地面湿滑的传统市场，正在被重新定义……

智慧范

东城农贸市场蔬菜区，经营户林忠锦正在整理刚运来的苦瓜和丝瓜。摊位上最显眼的不是蔬菜，而是一台电子秤。

顾客陈秀兰挑了两把空心菜，称重后扫码付款。电子秤屏幕上，商品名称、价格、经营户信息一目了然。

“很多顾客不知道买完菜以后，这个秤还能追溯进货来源。”东城农贸市场负责人张振寿介绍，过去靠人工巡查，现在很多管理工作都能通过后台完成。

在东城农贸市场，像这样的智能电子秤共有上百台。作为市场统一配置的设备，它不仅承担称重功能，还集成经营户信息公示、价格参考、食品追溯和评价反馈等功能。

步入市场的门口，一块电子大屏实时滚动，显示当天蔬菜、肉类、水产品平均价格。这些数据并非人工录入，而是来自每台联网电子秤后台自动汇总。每隔1至2小时，系统便自动更新一次市场均价。

陈秀兰说：“价格透明了，大家心里都有数。”

对于林忠锦而言，变化同样明显。他说：“以前顾客最担心缺斤少两，现在秤是统一的，价格公开，评价公开，做生意反而更轻松。”

采访时，林忠锦的电子评价页面上，卫生、诚信、服务三项均为高分。

这样的变化，并非东城农贸市场独有。莲花农贸市场于2019年完成改造升级，是龙岩中心城区首家智慧农贸市场。此后，东城农贸市场等一批老旧市场陆续跟进，从硬件设施到管理模式全面提升，智慧农贸市场建设逐渐在中心城区铺开。

生活圈

离东城农贸市场10多分钟车程的莲花农贸市场，呈现出另一种气质。这里没有东城农贸市场的大体量，却多了一份社区生活的细腻。

水果摊前，店老板赖华贞正在给顾客挑选荔枝：“这一串甜，你尝尝。”

话音刚落，一位刚从附近医院出来的老人停下脚步，买了两斤。

赖华贞在这里卖水果已10多年，亲眼见证了市场改造前后的变化。

他说：“以前夏天最怕下雨，地面湿漉漉的，顾客都不愿意久待，如今市场宽敞明亮，水果区、熟食区、水产区分区清晰。更重要的是，市场里的业态越来越丰富，快递驿站、缝补摊陆续进驻。上午买菜，顺便取个快递；裤脚长了，顺手改一下。”

家住华侨新村的郑大妈几乎每天都要来市场转一转，有时一天甚至要来两三趟。

她说：“买菜、取快递、改裤脚，顺便和老邻居聊聊天，什么事都能一起办。这里不像单纯买菜的地方，更像社区里的居民活动中心。”