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AI
摘
要 漳州自7月22日起全面推行肉品“两证”无纸化管理，实现屠宰、批发、零售全链条扫码可查。消费者可通过二维码查看肉类来源、检疫信息等，保障肉品安全。

近日，记者从市市场监管局获悉，为进一步加强肉品检疫智慧监管，自7月22日起，漳州全面开展肉类产品动物检疫证明、肉品品质检验合格证（以下简称“两证”）无纸化管理改革，打通屠宰、批发、零售等环节数据链路，实现“两证”信息全链条扫码可查。

此次改革由市市场监管局与市农业农村局共同部署推进，覆盖全市所有肉类经营主体，包括牲畜定点屠宰企业、收购代宰户、一二级肉品批发商、农贸市场肉摊、商超生鲜区、生鲜门店，以及学校食堂等各类餐饮单位和肉类食品生产企业。

根据肉品流通模式，无纸化追溯实行“查询码”与“经营主体码”并行。“福建畜禽屠宰检验检疫查询码”由屠宰厂生成，直接推送电子检疫和肉品检验全套凭证至终端商户，完整记录肉品屠宰批次及源头检疫信息；肉品批发商接收上游电子“两证”后，向下游销售时开具追溯凭证并生成“经营主体码”，完整留存购销台账与上游检验检疫数据。两类二维码需在商超、农贸市场、生鲜门店等经营场所显著位置悬挂公示，电子“两证”法律效力与纸质证明完全等同。

“漳州将力争年底前实现‘两证’无纸化出证、二维码公示常态化，构建起‘来源可查、去向可追、风险可控、责任可究’的肉品安全监管新模式。”市市场监管局相关负责人介绍，届时消费者通过微信、支付宝、闽政通等扫描二维码，即可查看商户信息、肉类屠宰批次、电子检疫证及肉品品质检验合格证等全链条追溯数据。

市民若发现肉类经营违规行为，可拨打投诉举报电话：市农业农村局0596-2023498、市市场监管局12315。（漳州融媒记者 黄天航）