黄牛号贩子跑腿代挂号微信(18618116135)需要挂号联系客服电话(18618116135)各大医院服务项目！专家挂号，办理住院加快．检查加快，产科建档，指名医生挂号北京，上海，南京，天津．广州，各大医院代挂号

　　夏日吃冰，卷出了新物种。

　　社交平台上，“丝滑无冰碴”“低卡无负担”的Molato酸奶炒冰刷屏，上线三个月，销量近百万杯。

　　从爆款酸奶奶昔到酸奶炒冰，茉酸奶再次用“酸奶+”拓展场景边界。

　　现制酸奶赛道还有哪些新机会？

　　上线三个月卖出近百万杯

　　酸奶再出新爆款

　　今年的冰淇淋赛道，拥挤程度远超往年。

　　霸王茶姬把伯牙绝弦、云焦卡美罗等风味做成geelato茶拉朵，快速在全国铺开；喜茶接连布局喜拉朵实验室+，芝芝葡萄、红芭乐提等被消费追着打卡；奈雪推出Gelato茶饮系列，用冰淇淋替掉传统奶盖；柠季则直接收购哈根达斯中国门店业务，切入冰淇淋赛道……

　　在一片混战中，一款全新形态的酸奶冰品成流量黑马。

　　“入口丝滑，完全没有冰碴感”“低卡无负担，健身完也要炫一杯”“清爽不腻，夏日解暑神器”，社交平台上口碑持续发酵。

　　了解后发现，这不是海外舶来品，而是茉酸奶基于品牌基因打造的全新品类：Molato酸奶炒冰，由品牌英文名More Yogurt与Gelato组合而来。

　　市面上常见的酸奶炒冰，多由酸奶粉或复合冰基底制成，成本低、操作简单但口感和健康属性打折扣。

　　Molato则将酸奶低温炒制工艺引入现制饮品，还原Gelato的空气感，保留酸奶的天然奶香与酸感，入口比冰淇淋更轻盈、比冰沙更细腻。

　　出镜率最高的开心牛油果酸奶Molato，小程序尝鲜价仅19.9元。

　　基底只用到酸奶、牛奶、柠檬汁低温融合炒制，无多余添加，顶部搭配新鲜牛油果切块、巴旦木碎，奶香、果香、坚果香融合，风味立体饱满，健康属性与食材质感一目了然。

　　今年2月，茉酸奶在上海、南京、杭州等城市开启小范围测试，推出开心牛油果酸奶Molato、莓果拇指柠檬酸奶Molato，动作十分低调。

　　在获得市场认可后，品牌并未高调铺开，而是在3-5月持续打磨、丰富产品线，陆续上架水蜜桃、粉芭乐两款口味积累口碑；同时，还将Molato酸奶炒冰做成爆款小料，置于香柠茉莉冰奶、D24苏丹王榴莲冰奶等饮品顶部，丰富层次与口感，打开了现制酸奶的创新思路。

　　短短几个月，Molato销量持续走高，累计卖出近百万杯，成为品牌新的增长点，也让产品口碑持续加码。

　　近日，茉酸奶还拿下“现制酸奶Molato开创者”市场地位认证；开心牛油果酸奶Molato在咖门联合美团外卖发起的“2026超级产品榜”中获得“年度出圈爆款”奖项。水蜜桃酸奶Molato上线一周，成为门店品类“销冠”。

　　Molato的出现，也让现制酸奶的想象力被进一步打开。

　　从奶昔到炒冰

　　茉酸奶如何构建“酸奶宇宙”

　　提起茉酸奶，很多人印象还留在经典大单品“牛油果酸奶奶昔”。但过去两年品牌鲜少对外发声，一直在“低头修路”，保持稳健增长。

　　Molato的走红，是品牌坚持深耕现制酸奶赛道、沉淀系统化能力的结果。

　　1、延展品类细分，拓宽酸奶消费场景

　　首先在产品上，围绕一个品类做深、做透、做新。

　　茉酸奶所有的产品创新、场景延伸均围绕酸奶展开，形成高度聚焦、极具辨识度的产品矩阵，逐步构建起一个“酸奶宇宙”。

　　无论是经典的酸奶奶昔，还是创新的酸奶芭菲杯、酸奶脆墩墩，新增的冰奶品类，始终与酸奶属性深度联结。

　　为进一步打破消费场景局限，自去年开始，品牌启动门店模式与消费场景双重升级，陆续在一线、新一线城市布局牧场奶仓店，上线21Days·轻酸奶系列，推出冷萃酸奶碗、冷萃酸奶巴斯克、冰酪可颂三明治等轻食代餐产品。

　　由此拉长酸奶消费时段，覆盖早餐、下午茶、健康代餐等多元场景，让酸奶变为一种全天候健康消费选择。

　　2、升级有机配方，强化品质优势

　　健康化是当下饮品行业的主流趋势。基于此，如何在品质上“拔尖”，成为品牌发展的新课题。

　　对此，茉酸奶的表达，贯穿奶源、基底、工艺全链路：

　　2024年中国大陆门店均升级有机酸奶，并从源头上保障奶源品质。2025年初完成新一轮迭代，将升级重心瞄向菌种，统一启用添加B420益生菌的有机酸奶基底。